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五月端午愛意濃 藍白上演粽子秀
作者:   發布日期:2011-07-11 14:08:00   查看次數:
  “六一”剛過,接著就是端午。藍白這一階段的粽子生產會戰可以說是熱火朝天。

  此時,煙臺晚報社正在著手策劃一系列弘揚傳統文化的專題活動。第一項,小長假第一天,組織部分“晚報小記者”到藍白車間學習包粽子,再到敬老院開展敬老活動;第二項,小長假第二天,組織部分市民到藍白學包粽子,借以弘揚傳統文化。藍白具有多年來熱心公益事業的優良傳統,對媒體的這一創意大力支持,并積極提供各種物質條件,踴躍向社會各界獻愛心。

  6月4日上午,包括SOS兒童村在內的30多名晚報小記者,一齊來到藍白加工配送中心學習包粽子。在清明瓦亮的員工大餐廳里,二車間的包粽子高手喬秀生等幾位師傅,現場向孩子們演示了包粽子的具體操作過程和技巧,并手把手地逐個進行指導。孩子們嘰嘰喳喳,問東問西,興趣盎然;陪同的家長也情不自禁地參與其中,與孩子們開展互動。經過一個多小時的學習,盡管孩子們包出的粽子五花八門、很難合乎標準要求,但切身體會了一次“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的滋味,滿足了求知欲。緊接著,孩子們來到煙臺市老年福利服務中心獻愛心。與此同時,我們也向中心的老人們贈送了1100個藍白粽子,借以表達我們對老人們的節日祝賀和深深敬意。

  第二天,也就是6月5日上午,近40名市民也自愿報名前來學習包粽子。他們當中男女老少都有,大多是粽子喜好者。大家分為四個組,在朱寧、張麗英、杜紹玲、喬秀生四位師傅的指導下,紛紛動手,學著包起來。大概包了一個半小時,直到把四大盆糯米全部包完,而大家還是意猶未盡?;顒咏Y束時,為感謝大家的熱情參與,我公司向前來學習的每位市民贈送了一份粽子禮品。

  到藍白學習包粽子,是對端午文化的繼承和發揚,也是社會各界對我們藍白的信任和支持。藍白的主打產品具有很深的文化內涵。如月餅、粽子、湯圓、長歲等等,都傳承著一定的民俗歷史,凝結著美好、吉祥、祈福等文化元素。所以,藍白因此而厚重,也因此而多福。

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